Vaříme těhotným a kojícím ženám - praktický seminář
Základní informace
Kategorie:
Místa konání:
Jazyk:
Organizátor:
Detail kurzu na stránce organizatora:
Termín a místo
- 12. 9.1. máje 11
709 00 Ostrava - Mariánské Hory1 490 Kč / účastníkMám zájem
Ceny kurzů jsou uvedeny včetně DPH
Celkem 1 termínPoptat jiný termín
Popis kurzu
Strava hraje v tomto významném období velmi podstatnou roli. Dodává stavební materiál pro vývoj plodu a později optimální výživu kojenci, ale také zajišťuje vše potřebné pro matku. Výživa těhotných a kojících žen má svá specifika, neboť je podstatou k uchování zdraví ženy, a zároveň řeší typické problémy pro toto období, jako je zácpa, pálení žáhy, odpor k některým potravinám a podobně.
Tento modul má ukázat jak správně sestavit jídelníček a připravit jídlo pro nastávající a kojící maminky, aby miminko dostalo všechny potřebné výživové složky a maminka přitom nestrádala.
Modul poskytne účastníkům:
- základní znalosti z oblasti výživy těhotných a kojících žen
- znalosti o vhodných potravinách, skladbě stravy a vhodných technologických postupech přípravy pokrmů, které se uplatňují v tomto období
- znalosti a dovednosti potřebné k sestavování plnohodnotných jídelních plánů
- praktickou ukázku přípravy pokrmů s degustací
Cíl:
- naučit se sestavit plnohodnotný a chutný jídelníček pro těhotnou a kojící ženu
- umět řešit některé těhotenské komplikace pomocí jídelníčku
Lektor: PhDr. Dagmar Kovářů, nutriční terapeutka
Rozsah: 5 vyuč. hod.
Obsahová náplň:
1. Organizační zajištění praktické výuky
- BOZP a HACCP
- organizace praktické výuky
2. Základy výživy těhotných a kojících žen
- zásady výživy těhotných a kojících žen
- optimální zdroje nutrientů
- řešení vybraných těhotenských komplikací
3. Sestavování plnohodnotných jídelníčků a příprava vybraných pokrmů s degustací
- sestavování rámcových jídelních lístků
- příprava stravy pro těhotné a kojící ženy
- degustace pokrmů
Chcete se na něco k danému kurzu zeptat?
Zeptejte se nás. Vše Vám zodpovíme.