Jak si správně osladit život
Základní informace
Kategorie:
Jazyk:
Organizátor:
Detail kurzu na stránce organizatora:
Termín a místo
Aktuálně nejsou vypsány žádné termíny,
poptejte indiviuální termín.Poptat jiný termín
Popis kurzu
Na trhu najdeme obrovské množství nejrůznějších sladidel. Od klasického cukru přes exotický agávový sirup až po záhadně znějící chemické názvy umělých sladidel jako cyklamát. Tyto alternativy jsou některými vychvalovány jako skvělé náhražky klasického cukru, jiní je naopak zatracují jako jedy. Na semináři zjistíte, co na to říká věda a čím bychom měli sladit, abychom si zbytečně neškodili.
Lektor: Adam Prokop
Obsahová náplň:
- Úvod do sladidel – definice, přehled a dělení, sladivost, výhody a nevýhody náhradních sladidel
- Umělá sladidla – jednotliví zástupci, značení na obalech, historie, výroba, bezpečné dávky, metabolismus, bezpečnost a toxikologie, vědecké studie
- Shrnutí umělých sladidel
- Přírodní sladidla – zástupci, značení na obalech, dávky, sladivost, metabolismus
- Poruchy metabolismu sacharidů – základní informace, projevy, diagnostika, léčba
- Sladidla budoucnosti
- Prostor pro dotazy a diskuzi
Chcete se na něco k danému kurzu zeptat?
Zeptejte se nás. Vše Vám zodpovíme.